Pemanfaatan Tepung Daun Turi (Sesbania grandfilora) Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Mas (Cyprynus carpio)
Keywords:
Alternatif Pakan; Ikan Mas; Kelangsungan Hidup; Pertumbuhan; Tepung Daun Turi.Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan tepung daun turi (Sesbania grandiflora) dalam pakan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan mas (Cyprinus carpio). Penelitian dilaksanakan pada Februari–April 2025 di Kelurahan Tambun, Kecamatan Baolan, Kabupaten Tolitoli, Sulawesi Tengah. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga ulangan, yaitu P0 (0% tepung daun turi), P1 (15%), P2 (30%), dan P3 (45%). Benih ikan mas berukuran 5–7 cm dipelihara selama 60 hari dan diberi pakan sebanyak 3% biomassa per hari. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan bobot mutlak, pertumbuhan panjang mutlak, kelangsungan hidup, dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung daun turi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap seluruh parameter yang diamati. Meskipun demikian, perlakuan P2 (30%) menghasilkan pertumbuhan bobot mutlak tertinggi sebesar 0,07 g dan pertumbuhan panjang mutlak tertinggi sebesar 3,18 mm. Tingkat kelangsungan hidup tertinggi diperoleh pada P2 sebesar 100%, diikuti P3 sebesar 96,67%, P1 sebesar 90%, dan P0 sebesar 80%. Selama penelitian, kualitas air berada pada kisaran yang mendukung kehidupan ikan, yaitu suhu 26,59–26,69°C, pH 6,81–7,02, dan oksigen terlarut 5,30–5,65 mg/L. Berdasarkan hasil penelitian, tepung daun turi dapat digunakan hingga tingkat 45% dalam formulasi pakan ikan mas tanpa menurunkan pertumbuhan, kelangsungan hidup, maupun kualitas media pemeliharaan.
Downloads
References
Adi, C. P., Panjaitan, P. S., Soeprijadi, L., Hidayah, E., Wulan, D. R., & Prajayanti, V. T. F. (2024). Strategi Manajemen Kesehatan dan Parameter Kualitas Air dalam Budidaya Ikan Nila. Penerbit P4I.
Ardita, N., Agung, B., & Siti, L. A. S. (2015). Pertumbuhan dan Rasio Konversi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Penambahan Probiotik. Bioteknologi, 12(1), 16–20.
Arief, M., Nur, F., & Sri, S. (2014). Pengaruh Pemberian Probiotik Berbeda pada Pakan Komersial terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias sp.). Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 6(1).
Arikunto, S. (2019). Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik (Cet. 15). Rineka Cipta.
Azhari, D., & Tomasoa, A. M. (2018). Kajian kualitas air dan pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dibudidayakan dengan sistem akuaponik. Jurnal Akuatika Indonesia, 3(2), 84–90. https://doi.org/10.24198/jaki.v3i2.23392
Effendi, H. (2003). Telaah Kualitas Air Bagi Pengelolaan Sumber Daya dan Lingkungan Perairan. Kanisius.
Effendie, M. I. (1997). Metode Biologi Perikanan.
Falatehan, N. (2022). Teknik Pembenihan Ikan Mas (Cyprinus carpio) di Instalasi Perikanan Budidaya (IPB) Kepanjen, Malang (Doctoral dissertation, Universitas Airlangga).
Ginting, A., Usman, A., & Dalimunthe, A. (2013). Pengaruh Padat Tebar terhadap Kelangsungan Hidup dan Laju Pertumbuhan Ikan Maskoki (Carassius auratus) yang Dipelihara dengan Sistem Resirkulasi. Jurnal Aquacoastmarine, 5(4), 104–133.
Handayani, L. (2017). Penggunaan Ekstrak Akar Jeruju untuk Meningkatkan Laju Pertumbuhan dan Survival Rate pada Ikan Patin Djambal (Pangasius djambal). Sebatik, 152–157.
Hapsari, A. T., Dewanti, R., & Nurjanah, S. (2019). Perubahan Karakteristik Kimia dan Mikrobiologi Daun Kangkung Air (Ipomoea aquatica) Selama Proses Fermentasi menggunakan Kultur Kombucha. Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan, 7(2), 115–122.
Khair, U. (2022). Potensi Daun Turi (Sesbania grandiflora) Sebagai Alternatif Pengganti Sumber Protein pada Pakan Ikan Lele (Clarias sp.) Kualitas Ekspor (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin).
Kordi, K. M. G. H. (2009). Budidaya Perairan. Citra Ditya Bakti.
Kurniawan, R., Syawal, H., & Effendi, I. (2020). Pengaruh Penambahan Suplemen Herbal pada Pakan terhadap Diferensiasi Leukosit Ikan dan Sintasan Ikan Patin (Pangasionodon hypophthalmus). Jurnal Akuakultur Rawa, 8(2), 150–163.
Lukito, A., Surip, & Prayugo, S. (2007). Panduan Lengkap Budidaya Ikan Nila. Penebar Swadaya.
Meilisza, N., Yunita, E., Murniasih, S., Hirnawati, R., Sholichah, L., & Muta’a, D. U. (2021). Pemanfaatan Tepung Daun Turi dalam Pakan untuk Kualitas Warna dan Pertumbuhan Ikan Rainbow Kurumoi (Melanotaenia parva). Journal of Fish Nutrition, 1(1), 30–47.
Melanie, K., Putri, M. A., & Akbar, S. A. (2025). Pengaruh Penambahan Tepung Daun Turi (Sesbania grandiflora) Terfermentasi dalam Pakan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nilem (Osteochilus hasselti). Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan, 16(1), 96–105.
Mustofa, A., Hastuti, S., & Rachmawati, D. (2018). Pengaruh Periode Pemuasaan terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Mas (Cyprinus carpio). Pena Akuatika: Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 17(2).
Pane, E. P., Arfiati, D., & Apriliyanti, F. J. (2023). Respon Fisiologis Ikan terhadap Lingkungan Hidupnya. Jurnal Aquatik, 6(2), 71–83.
Ridho, M. R., Soeprapto, H., & Syakirin, M. B. (2017). Aplikasi Tepung Daun Turi Hasil Fermentasi dalam Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila Srikandi (Oreochromis aureus × niloticus). Pena Akuatika: Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 15(1).
Syafar, L. A., Gunanti, M., & Fedik, A. R. (2017). Blood Description, Parasite Infestation and Survival Rate of Carp (Cyprinus carpio) Which Exposed by Spore Protein Myxobolus koi on Rearing Pond as Immunostimulan Material. Jurnal Biosains Pascasarjana, 19(2).
Tiwow, V. M., Hafid, I. W., & Supriadi, S. (2016). Analisis Kadar Kalsium (Ca) dan Fosforus (P) pada Limbah Sisik dan Sirip Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) dari Danau Lindu Sulawesi Tengah. Jurnal Akademika Kimia, 5(4), 159–165.
Vega, E., & Farida. (2018). Pengaruh Tepung Daun Turi dalam Pakan Buatan untuk Meningkatkan Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Gurami. Jurnal Ruaya, 6(1).
Wahyuni, S., Lumbessy, S. Y., & Nurâ, D. (2022). Pemanfaatan Tepung Daun Turi (Sesbania grandiflora) Hasil Fermentasi terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Gurami (Osphronemous gouramy). Journal of Fish Nutrition, 2(2), 121–130.Ridho, M. R., Soeprapto, H., & Syakirin, B. (2017). Aplikasi tepung daun turi hasil fermentasi dalam pakan buatan terhadap pertumbuhan benih ikan nila srikandi (Oreochromis aureus x niloticus). Pena Akuatika, 15(1), 1-13.
Haetami, K., Budiana, Y. N., & Abun, A. (2025). Pemanfaatan Umbi-Umbian sebagai Bahan Pengisi dalam Pengembangan Pakan Ikan Berbasis Nutrisi Alami: Utilization of Tubers as Filler Ingredients in the Development of Natural Nutrition-Based Fish Feed. PharmaCine: Journal of Pharmacy, Medical and Health Science, 6(2), 9-20.
Pramleonita, M., Yuliani, N., Arizal, R., & Wardoyo, S. E. (2018). Parameter fisika dan kimia air kolam ikan nila hitam (Oreochromis niloticus). Sains Natural: Journal of Biology and Chemistry, 8(1), 24-34.
