Performa Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Orechromis niloticus) Yang Diberi Pakan Mengandung Tepung Daun Gamal (Gliricidia sepium) Terfermentasi
Kata Kunci:
Daun Gamal Terfermentasi; Kelangsungan Hidup; Oreochromis Niloticus; Pakan Alternatif; Pertumbuhan.Abstrak
Ikan nila (Oreochromis niloticus) merupakan komoditas perikanan air tawar yang banyak dibudidayakan karena memiliki nilai ekonomi tinggi. Salah satu kendala dalam budidaya ikan nila adalah tingginya biaya pakan akibat mahalnya bahan baku utama seperti tepung ikan dan tepung kedelai. Oleh karena itu, diperlukan bahan baku alternatif yang lebih ekonomis dan tetap memiliki nilai nutrisi yang baik. Daun gamal (Gliricidia sepium) berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan pakan karena mengandung protein yang cukup tinggi, namun penggunaannya masih terbatas akibat tingginya kadar serat kasar dan adanya senyawa antinutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan tepung daun gamal terfermentasi dalam pakan terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan nila serta menentukan dosis optimal penggunaannya. Penelitian dilaksanakan selama 40 hari menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan, yaitu penambahan tepung daun gamal terfermentasi sebesar 0%, 40%, 45%, dan 50%, masing-masing dengan tiga ulangan. Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan bobot mutlak, pertumbuhan panjang mutlak, tingkat kelangsungan hidup (SR), dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung daun gamal terfermentasi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap pertumbuhan bobot, pertumbuhan panjang, maupun kelangsungan hidup benih ikan nila.
Unduhan
Referensi
Afrianto, E dan E. Liviawaty, 2015 Pakan Ikan : Pembuatan, Penyimpanan, Pengujian Pengembangan, Kanisius . Yogyakarta.
Ali, S. E., Gamil, S. A. A., skaar, i., evensen, ø., & charo-karisa, h. (2019). Efficacy and safety of boric acid as a preventive treatment against saprolegnia infection in nile tilapia (Oreochromis niloticus). Scientific reports, 9(1), 1–9.
Amin, M., S. Syahrir, dan J. Junaedi. 2023. Analisis potensi daun gamal sebagai pakan kambing pada perkebunan lada menggunakan tiang pohon gamal (Gliricidia sepium). Jurnal nutrisi ternak tropis, 6 (1) : 9–14.
Ardita, N., Agung, B., & Siti L.A.S. (2015). Pertumbuhan dan Rasio Konversi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dengan Penambahan Probiotik. Bioteknologi, 12 (1), 16-20.
Arifin, M. Y. (2016). Pertumbuhan dan survival rate ikan nila (Oreochromis niloticus) strain merah dan strain hitam yang dipelihara pada media bersalinitas. Jurnal ilmiah universitas batanghari jambi, 16(1), 159–166.
Arikunto dan Suharsimi. (2019). Penelitian Tindakan Kelas. Cetakan ke-11. Jakarta: PT Bumi Aksara.
Azhari, D., & Tomasoa, A. M. (2018). Kajian kualitas air dan pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dibudidayakan dengan sistem akuaponik. Akuatika Indonesia, 3(2), 84- 90.
Bhatnagar A, Devi P. 2013. Water quality guidelines for the management of pond fish culture. International Journal of Environtmental Sciences 3: 1.980–2.009.
Boyd, C. (1992). Water Quality Management for Pond Fish Culture. Aquaculture and Fish Science. 9.
Direktorat perbenihan tanaman hutan. 2002. Informasi singkat benih. Direktorat. Perbenihan tanaman hutan. Bandung.
Elevitch, C.R. And K. John. 2006. Gliricidia sepium (gliricidia) fabaceace (legume family) species profiles for pacific island agrofrorestry. Ww traditionaltree. Org. Diakses 19 juli 2015.
Effendi, M.I. 2002. Biologi perikanan. Yogyakarta: yayasan pustaka nusantara. Arifin, M. Y. (2016). Pertumbuhan dan survival rate ikan nila (Oreochromis. Sp) strain merah dan strain hitam yang dipelihara pada media bersalinitas. Jurnal ilmiah universitas batanghari jambi, 16(1), 159–166.
Elrifadah, R. M. & R. Effendi. (2021). Analisis pertumbuhan dan tingkat kelangsungan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan pemberian pakan pelet dari sumber yang berbeda. Ziraa’ah majalah ilmiah pertanian, 46(1), 89.
Fajriyani A, Sri Hastuti dan Sarjito (2017). Pengaruh Serbuk Jahe Pada Pakan Terhadap Prifil Darah, Pertumbuhan dan Kelulushidupan Ikan Patin (Pangasius sp).
Fitria, A., Prasetiyono, E., & Denny syaputra. (2019). Performa pertumbuhan benih ikan gurami (Osphronemus gouramy) dengan pemberian pakan komersil yang ditambahkan tepung daun gamal (Gliricidia sepium) terfermentasi. Samakia : jurnal ilmu perikanan, 10(2), 57–65.
Gonsaga, M. R., Linggi, Y., & Djonu, a. (2023). Penggunaan tepung daun gamal (Gliricidia sepium) sebagai pakan tambahan pada budidaya ikan bandeng (Chanos chanos). Jurnal vokasi ilmu-ilmu perikanan (jvip), 4(1), 69.
Gurung, N., Ray, S., Bose, S & Rai, V. 2013. A broader view: microbial enzymes and their relevance in industries, medicine, and beyond. BioMed Research International, 18 p.
Nurhayati, & Nazlia, S. (2019). Aplikasi tepung daun gamal (gliricidia sepium) yang difermentasi sebagai penyusun ransum pakan terhadap laju pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal ilmiah samudra akuatika, 3(1), 6–11.
Nurhayati, Thaib, A., & Adli, M. (2018). Ransum pakan terhadap pertumbuhan ikan nila. Prosiding seminar nasional multidisiplin ilmu universitas asahan 2018, november, 369–377.
Pramleonita, M., Yuliani, N., Arizal, R., & Wardoyo, S. E. (2018). Parameter fisika dan kimia air kolam ikan nila hitam (Oreochromis niloticus). Jurnal Sains Natural, 8(1), 24-34.
Prayudi, R. D., Rusliadi, & Syafriadiman. (2015). Effect of different salinity on growth and survival rate of nile tilapia (Oreochromis niloticus). 2015.
Puspitasari, M., Wahyono, F., & Suthama, N. (2019). Penggunaan Daun Gamal (Giliricidia Sepium) Dan Cekuti (Galinsoga Parviflora) Sebagai Substitusi Poultry Meat Meal Dalam Ransum Terhadap Fungsi Hati Kalkun. In Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS (Vol. 3, No. 1, pp. 122-129).
Satia, Y., Octorina, P., & Yulfiperius. (2017). Kebiasaan makanan ikan nila (Oreochromis niloticus) di danau bekas. Jurnal agroqua, 9(1), 1–6.
Sirait Yohanes. P, Trisyani Ninis, & Sofijanto, Nuhman. (2023). Pengaruh ekstrak daun gamal (Gliricidia sepium) dalam pakan pelet terhadap pertumbuhan dan survival rate benih ikan nila kekar (Oreochromis niloticus). Fisheries : jurnal perikanan dan ilmu kelautan, 5(1), 27–33.
Syaputra, R. (2018). Pengaruh Penambahan tepung daun gamal (Gliricidia sepium) pada Pakan buatan terhadap sintasan dan pertumbuhan ikan gurami (Osphronemus gouramy).
Wibowo, R., Darmanto, Y. S., Dwi, A., program, a., teknologi, s., perikanan, h., perikanan, j., perikanan, f., kelautan, i., diponegoro, u., & prof, j. (2014). The effect of killing methods and fish freshness degradation on the quality of fish paste tilapia (Oreochromis niloticus). Jurnal pengolahan dan bioteknologi hasil perikanan, 3, 95–103.
Zonneveld N. E., Huisman, A., & Boon, J. H. 1991. Prinsip- prinsip budidaya ikan. 1991. Jakarta : pt gramedia pustaka utama.
